二氧化碳的單位體積冷凍能力最大，亞硫酸酐的最小，氨的冷凍能力居于二者之間。例如，在O℃時(shí)一立方米二氧化碳的氣化熱為5405大卡，氨——1039大卡，亞硫酸酐——414大卡。這就是說：要從周圍介質(zhì)中吸收同等數(shù)量的熱量，氨的用量比二氧化碳多4倍，亞硫酸酐的用量比二氧化碳要多12倍，冷凍能力相同的冷庫壓縮機(jī)氣缸容積之間的比例也如此：即氨壓縮機(jī)氣缸容積應(yīng)當(dāng)此二氧化碳的大4倍，亞硫酸酐壓精機(jī)氣缸比二氧化碳的大12倍。
    茲將飽和氨蒸氣、二氧化碳蒸氣及亞硫酸酐蒸氣的基本物理性質(zhì)。 
    由于許多工業(yè)制冷中需要利用沸點(diǎn)極低的(-70一100℃)冷凍劑，因此氟氯烷近幾年開始被采用了。在氟利昂以前所發(fā)現(xiàn)的冷凍劑都不能滿足冷凍技術(shù)對(duì)這方面提出的要求。即使其中最好的冷凍劑——氨，在負(fù)77.8℃和O.062大氣壓之下也要凝固。 

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